Koekjes met amandelpasta en honing

Koekjes met amandelpasta en honing


Deze koekjes zijn lactosevrij, zonder boter, zonder geraffineerde suiker.


INGREDIËNTEN

  • 100 gram havermout
  • 1 appel
  • 2 eetlepesl speltmeel
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • handje rozijnen of cranberry`s
  • 2 eetlepels amandelpasta
  • 2 eetlepel honing
  • 1 ei
  • 2 theelepels kaneelpoeder
  • snufje zout


BEREIDINGSWIJZE

1.Verwarm de oven voor op 160 graden Celcius.

2. Snijd de appel in stukjes en bestrooi ze met de helft van de kaneelpoeder.

3. Voeg alle overige ingrediënten samen in een kom. Mix het met een spatel.

4. Vorm de koeken en leg ze met voldoende ruimte ertussen op een bakplaat met bakpapier. Bak de koeken ongeveer 20 minuten.


Nu is het aan jou! Probeer het recept en deel het resultaat.

De koekjes zijn erg leuk om cadeau te geven.






Gerelateerde producten

Producten